Angus Filet halb mit Filetkopf, dry-aged Bratwurst Das Ergebnis überzeugt mit saftiger

Das Ergebnis überzeugt mit saftiger Textur und einem kräftigen Fleischaroma

die echten Burger- und Fleischgenuss lieben

Ein Traum von Schinken

Grillen auf Spießen oder als Highlight in Bowls und Tapas

Beim Garen entwickelt das Fleisch eine wunderbar saftige Textur und entfaltet sein volles

Angus Filet halb mit Filetkopf, dry-aged Bratwurst Das Ergebnis überzeugt mit saftigerAngus Filet mit Kopf Zartheit, die auf der Zunge schmilzt Unser 6 Wochen dry aged Angus Filet mit Kopf ist ein Meisterstck fr echte Genieer. Das breitere Filetende, der Filetkopf, berzeugt mit saftigem Biss und vollem Aroma, whrend das zarte Mittelstck frmlich auf der Zunge zergeht. Da dieser Muskel kaum beansprucht wird, ist das Filet auergewhnlich zart und kurz gebraten unglaublich saftig. Durch das dry aging entsteht ein intensiver, nussig