Chateau Palmer - Alter Ego Margaux AC 2019 magnum Wir gehen jetzt nicht ins

Wir gehen jetzt nicht ins Detail über pH-Wert und Säurepufferung – aber genau darum geht es unter anderem

Intensiv im Bouquet

ergänzt durch kleine Anteile internationaler und autochthoner Sorten wie Cabernet Sauvignon

ohne die Frucht zu überdecken

verspielt mit rustikalen Ecken und doch geschliffene Kanten

Chateau Palmer - Alter Ego Margaux AC 2019 magnum Wir gehen jetzt nicht insHochbewerteter Jahrgang, der noch ein paar Jahre Reife vertrgt. Chateau Palmer arbeitet nach biologischen bio dynamischen Prinzipien und obwohl "nur" ein 3ime Grand Cru Class steht es fr groe Bordeaux Weine. Mit dem "Alter Ego" wurde ein grandioser Zweitwein geschaffen, der das Chateau hervorragend reprsentiert. Im 2019er ist etwas weniger Merlot enthalten, weil einige Parzellen dem Frost zum Opfer gefallen sind. Deshalb etwas pfeffriger und mit