Petillante PetNat 2021 Clos Roussely Loire/Bio Chenin Blanc Die Phenolik bringt Grip und

Die Phenolik bringt Grip und schönen Trinkfluss

Mandeln und einen Hauch Rauch

Wir lassen das mal so stehen

eleganter Stil und der würzige Nachhall machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter – leicht gekühlt passt er hervorragend zu Grillgerichten

anschließend wird unfiltriert abgefüllt

Petillante PetNat 2021 Clos Roussely Loire/Bio Chenin Blanc Die Phenolik bringt Grip undDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. PetNat von der Loire!