Palm Island, rotes Pazific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, fein, Hawaii, 18,1 kg sub-olivenoel Jürgen Dollase über Massimo Bottura

Jürgen Dollase über Massimo Bottura -Die Sammelleidenschaft der Jean-Marie Dumaine -Die Italienischen Tagebücher

Sojaöl passt gut als Salatöl

Die Bomba-Reispflanzen sind mit 1

In der strapazierfähigen

Sucro ist wasserähnlich und muss zunächst in Wasser gelöst werden

Palm Island, rotes Pazific-Salz, Dekorsalz mit roter Tonerde, fein, Hawaii, 18,1 kg sub-olivenoel Jürgen Dollase über Massimo BotturaIn Hawaii wird seit Generationen Meersalz mit roter Tonerde gefrbt. In der EU ist das Frben von Speisesalz verboten. Aus diesem Grund offerieren wir das rote Hawaiisalz als Spezialsalz fr den knstlerischen Einsatz mit dem erhhten Mehrwertsteuersatz von 19% an. Es handelt sich bei dem knstlerischen Einsatz ausdrcklich nicht um Kochkunst.