TESO LA MONJA 2017 Groß- und Kleinflaschen maximal 11 Jahre Lagerung Essensempfehlung

maximal 11 Jahre Lagerung Essensempfehlung Hauptspeise

man kann bereits vor der ersten Verkostung in freudiger Neugier berechtigterweise nervös werden

6 g/l | 158 g/l Dekantierzeit keine Optimale Trinkreife mehrere Jahrzehnte Lagerung möglich Essensempfehlung Asiatisch

sobald sie die für einen Süßwein nötige Überreife erreicht haben

Reifung 5 Monate auf der Feinhefe

TESO LA MONJA 2017 Groß- und Kleinflaschen maximal 11 Jahre Lagerung EssensempfehlungDieser Wein wird ausschlielich aus ber hundertjhrigen Rebstcken der Tinta de Toro Traube vinifiziert und reift 24 Monate lang in neuen Fssern aus franzsischer Eiche. Aber dies sind keine herkmmlichen Eichenfsser, sondern eine aufwendige, eifrmige Holzkonstruktion. Sattes Kirschrot, in der Nase Aromen von reifem Obst, wrzig, weiches Eichenholz, Rstaromen, mit elegantem Charakter, am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, weiche Tannine, mineralisch. Der Teso