DALTON Elkosh Shiraz - 2021 Shiraz Minze und Tabak

Minze und Tabak

Ein Grossteil des Weins wird in rostfreien Stahlfässern vergoren

die auf den Weinbergen der kühlen nördlichen Golanhöhen angebaut werden

Jedoch reift dieses Gewächs mit Geduld und bleibt einige Jahre in ausgezeichnetem Trinkzustand

Gamla Syrah - 2023

DALTON Elkosh Shiraz - 2021 Shiraz Minze und TabakGeschmacksnoten Der Dalton Shiraz Elkosh verwhnt die Nase delikat und fein strukturiert mit reichen Noten von Pflaumen, Brombeeren und einer Brise von Eiche. Mit einem vollen ppigen Krper, ausgewogener Sure und niedrigem Taninngehalt verabschiedet sich dieser Tropfen in einer eleganten Weise vom Gaumen. Herstellung Die Shiraz Trauben stammen ausschliesslich vom Elkosh Single Weinberg auf einer Hhe von 720 Metern. Die Reifung dauert 20 Monaten in