SP68 Bianco 2024 0,75L Bio 2505 Blanc de Blancs Extra-Brut
Description
Blanc de Blancs Extra-Brut
Juniper and lavender add distinctly Mediterranean aromas – the acidity is also slightly higher and the tannins a bit softer than in the version with thyme and wood
Ausbau: 14 Monate im neutralen Eichenfass auf der Feinhefe gereift
Die lebendige Säure und die natürliche Perlage dieses Pet Nats wirken wie ein Frische-Kick und schneiden mühelos durch Fett und Salz
karg und ein bisschen trüber als die Vertreter aus dem Norden
SP68 Bianco 2024 0,75L Bio 2505 Blanc de Blancs Extra-BrutBio Weiwein aus Italien. Rebsorten: Muscat d'Alexandria, Albanello Der SP68 Bianco spielt mit Gerbstoff und verfhrerischen Duft, ist kein Tannin Monster, doch auch kein klassischer Weiwein. Ein echtes Unikat, das zwischen mediterraner Kraft und viel Frische wandelt. Food Pairing Inspiration Ein Wein, der frmlich nach Urlaub und Sonne schmeckt. Er ist der perfekte Begleiter fr alles, was man sich an einem warmen Abend am Meer auf den Tisch stellen
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