Brane Cantenac Blanc 2019 Land:Frankreich, Bordeaux Food Pairing (Speiseempfehlung): Loup de

Food Pairing (Speiseempfehlung): Loup de mer

etwas Grapefruit und weißem Pfeffer

Er bewegt sich auf demselben hohen Niveau wie der gefeierte 2018er – eine seltene

Intensiv und tiefgründig im Stil

Die Säure setzt einen klaren Akzent und hält die kräftigeren Komponenten in Balance

Brane Cantenac Blanc 2019 Land:Frankreich, Bordeaux Food Pairing (Speiseempfehlung): Loup deMit dem Jahrgang 2019 stellte Chteau Brane Cantenac erstmals einen weien Grand Vin vor eine Cuve aus 80 % Sauvignon Blanc und 20 % Smillon. Acht Monate in 225 und 500 Liter Fssern mit einem Viertel neuem Holz vergoren und ausgebaut, zeigt der Wein Noten von Ginster und Jasmin, Birne, Lemon Curd und Limette, umspielt von einem rauchigen, leicht reduktiven Zug. Am Gaumen Kraft und Frische zugleich, floral, zitrisch und krutrig, das Holz perfekt