Palmenherzen, von Hellriegel, 800 g sub-messer-und-messer-zubehoer der zu den ältesten Pfeffersorten

der zu den ältesten Pfeffersorten gehört

Klopse usw

einfachem Sirup

Sie ist optimal zum Montieren von Saucen einsetzbar oder um Geflügel darin zu braten

In der Mosterei und Privatkelterei van Nahmen im Rheinischen Hamminkeln hat die Obstverarbeitung eine lange Überlieferung

Palmenherzen, von Hellriegel, 800 g sub-messer-und-messer-zubehoer der zu den ältesten PfeffersortenPalmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels aus dem die Anstze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr feiner Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und harmoniert gut zu Salaten und Meeresfrchte Gerichten. Auch berbacken oder mit einer Bchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und l.