Glenbrook Vineyard Merlot 2021 Wagram Food Pairing (Speiseempfehlung): kraftvolle Wildgerichte

Food Pairing (Speiseempfehlung): kraftvolle Wildgerichte

Im Duft gelber Apfel und Birne

kirschige Noten begleitet von einer salzigen Säure und leichte Reduktion

verbunden mit außergewöhnlicher Komplexität und wohl integrierten Tanninen

dafür rote Johannisbeere und Limette

Glenbrook Vineyard Merlot 2021 Wagram Food Pairing (Speiseempfehlung): kraftvolle WildgerichteDifferenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. In der Nase einen animierenden Duft von Vanille, untermalt von reifer Johannisbeeren und Pflaume, sanftes Tannin mit ausbalancierter Sure, wrzig im Abgang. Die Aromatik von Merlot bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefhl. Kalifornien, USA liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst setzt auf Przision, Trinkfluss und einen stimmigen Abschluss. Food Pairing