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Die Beeren werden dann für rund 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen
saftigen Geschmack und seinem langen
dann Maischgärung
duftet nach frisch gemähter Sommerwiese
klare Frucht und animierend frisch
Pomerol, Clos des Litanies 2019, Joseph Janoueix Region_Pfalz Die Beeren werden dann fürClos des Litanies befindet sich auf dem Niveau der ganz Groen! Zarte, elegante und komplexe Nase. Wunderbarer Wein, der das vereint, was man von einem guten Pomerol erwarten kann: Feinheit, Komplexitt und bemerkenswerte Struktur. Raritt Nur 0,8 Hektar Anbauflche! 100% Merlot und Ausbau ausschlielich im neuen Eichenholzfass.
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