Fleurie "Les Labourons" Gamay 2023 Spätlese bringt er Struktur und Tiefe

bringt er Struktur und Tiefe ins Glas – ohne an Frische zu verlieren

dass trotzdem eine Weiterentwicklung nicht ausgeschlossen ist

kalkhaltigen Steillagen des Wonnegaus um Hohen-Sülzen und im Zellertal

Das Beste daran: er ist trotz seines extremen Charakters nicht anstrengend

Abgerundet durch ein saftiges

Fleurie "Les Labourons" Gamay 2023 Spätlese bringt er Struktur und TiefeEin Gamay aus der 2 Hektar groen Einzellage Les Labourans, die sich in der Cru Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wurden teilweise in den 50er Jahren gepflanzt und wachsen zwischen 350 und 400 Metern Hhe auf sandigem und granithaltigen Boden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut