2019 Bibi Graetz »Testamatta« tier:160104 während der Veleta de Solano

während der Veleta de Solano aus La Mancha mit reifen Aromen und kräftigem Charakter überzeugt

Mit einer großen Vielschichtigkeit beeindruckt sein Bukett

dass er nach dem Appassimento Verfahren hergestellt wurde

Der ikonische Clos mit dem Löwentor liegt unmittelbar neben Château Latour – und dieser Nähe wird der Grand Vin mehr als gerecht

der gleichermaßen Kraft und Charakter mit feinsinniger Ausdrucksstärke verbindet

2019 Bibi Graetz »Testamatta« tier:160104 während der Veleta de SolanoDer Testamatta ist Bibi Graetz Hommage an die groe Eleganz des Sangiovese ein Rotwein, der seine Herkunft ebenso stolz trgt wie die knstlerische Handschrift seines Schpfers. Die Trauben stammen aus historischen Weinbergen mit bis zu 70 Jahre alten Reben, verteilt auf hochgelegene Einzellagen bei Fiesole, Lamole (bis 600 m) und Siena. Die Bden Galestro, Sandstein und Alberese sind karg und steinig, die Ertrge gering. Was daraus entsteht, ist kein