Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg kat-angebote-und-saison Im Duft ist es kräftig
Description
Im Duft ist es kräftig und bitter-scharf
Paradieskörner
15% Eiern und Salz
Kalbfleisch und Kaninchen
Als Naturprodukt - Rinde vom ostaustralischen Sumpfbaum (Teebaum) - können Paperbarks Backhüllen wie Aluminiumfolien
Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 3 kg kat-angebote-und-saison Im Duft ist es kräftigIVOIRE Die weie Schokolade mit 35 % Kakaobutter ist leicht gest, liefert zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Ebenso geeignet fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
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