Ecosystem Chardonnay - Alpha Estate Gold fast salziger Mineralität

fast salziger Mineralität

wodurch die 20 Jahre alten Rebstöcke um Nährstoffe konkurrieren müssen

Die Grundlage seines außergewöhnlichen Charakters bilden 60 Jahre alte Rebstöcke

In der Nase ein kokettes Auftreten mit Aromen

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Grüngelb

Ecosystem Chardonnay - Alpha Estate Gold fast salziger MineralitätAnbauregion: Florina PGI Rebsorte: Chardonnay Jahrgang: 2023 Vollmundiger und komplexer Chardonnay, der gekonnt im Holzfass ausgebaut wurde. Die Trauben dieses legendren Chardonnays kommen aus der ca. 2 ha groen Einzellage Tramonto mit Nordwest Ausrichtung, Auf einer Hhe von 648 m wurden die Rebstcke 2003 in einem Single Block angelegt. Der Wein wurde fr etwa 7 Monate in Barrique Fssern gereift. Das regelmige Umrhren der Feinhefe sorgt fr einen guten